Паводле крыніц агенцтва, зусім нядаўна Сусветная арганізацыя аховы здароўя шляхам даследавання выявіла, што самы распаўсюджаны падсалоджвальнік з'яўляецца канцэрагенам. Хутка можа надысці афіцыйнае прызнанне.
Штучны заменнік цукру аспартам, які масава выкарыстоўваецца ў свеце пры вытворчасці нізкакаларыйнай кока-колы ды іншых салодкіх напояў, можа быць вельмі хутка афіцыйна прызнаны канцэрагенам. Пра гэта агенцтву Reuters паведамілі крыніцы з Сусветнай арганізацыі аховы здароўя (СААЗ).
Па іх інфармацыі, рэгулятары СААЗ па даследаванні раку і харчовай бяспекі ў чэрвені завяршылі даследаванне, якое вызначыла ўласцівасць аспартаму ўплываць на ўзнікненне раку ў чалавека.
Услед за гэтым адкрыццём неўзабаве можа рушыць афіцыйнае прызнанне гэтага падсалоджвальніка небяспечным для ўжывання.
«Аб'яднаны экспертны камітэт па харчовых дабаўках (JECFA) і Міжнароднае агенцтва па даследаванні раку (IARC) правялі два асобныя канфідэнцыйныя даследаванні і вызначылі, што асноўны кампанент кока-колы, падсалоджвальнік аспартам, з'яўляецца ўзбуджальнікам раку. Ужо 14 ліпеня павінна быць выдадзена афіцыйная заява СААЗ з наступным унясеннем аспартаму ў спіс небяспечных рэчываў», — піша агенцтва Reuters са спасылкай на свае крыніцы ў СААЗ.
Пры гэтым крыніцы адзначаюць, што, нягледзячы на беспрэцэдэнтнасць будучай заявы, кампанія Coca-Cola зможа знайсці замену свайму асноўнаму кампаненту, каб пазбегнуць масавых судовых працэсаў са спажыўцамі.
Амерыканцы дабіліся вызвалення Юрыя Зянковіча. Ён быў прысуджаны да 11 гадоў зняволення18
Каментары
бялку. То бок там, дзе ёсьць амінакіслоты - там будзе і глутамат натрыю,
які стварае густ бялку aka умамі. Праблему стварае выключна
звышнарматыўнае ўжыванне гэтага рэчыва, асабліва недабрасумленнымі
вытворцамі, якія спрабуюць праз гэта палепшыць густ нізкаякасных
харчовых вырабаў. Але тое ж самае магчыма сказаць і ў датычэнні да
звычайнай паваранай солі aka хлорыд натрыя.
А шматлікім даследванням і
спрэчкам на конт канцэрагенасці аспартаму ўжо некалькі дзясткаў год і
пакуль што ўпыўнена гаворыць аб шкоднасці аспартаму магчыма толькі пры
звышнарматыўнам ягоным ўжыванні. Таму адносіны да аспартаму - справа
кшталту падабаецца/не падабаецца, напрыклад можа не падабацца ягоны
паслягуст.